Seminario “Le produzioni agroalimentari della Valcamonica fra identità culturale e mercato

Siamo capaci di dare il giusto valore alla nostra terra e ai suoi prodotti?

Iniziativa di comunità per la valorizzazione del territorio e delle sue eccellenze agro alimentari. Ci accompagna Maurizio Sentieri esperto di storia e antropologia dell’alimentazione, autore sulla rivista online https://www.doppiozero.com/rubriche/sugo

Gli incontri sono rivolti a produttori, distributori, ristoratori ed a tutti i “consumatori” attenti e consapevoli (o che lo vogliono diventare!)

Scarica QUI il programma in formato pdf.